精肉店として北海道有珠郡壮瞥町（壮瞥温泉）にて営業開始。地場産の黒毛和種「奥洞爺牛」、洞爺湖温泉・洞爺湖でのキャンプ時のバーベキュー用お肉、手作りの秘伝のタレで味わっていただく生ラム肉、伝統的なジンギスカンがオススメです。